rump steak перевод

• 1) вырезка (часть мясной туши); ромштекс

• rump:    1) _анат. крестец2) _кул. кострец Ex: rump of beef огузок3) зад, мягкое место Ex: she slapped the child's rump она шлепнула ребенка по попке4) (the R.) _уст. "охвостье", остатки Долгого парламента
• steak:    1) кусок мяса или рыбы (для жаренья)2) бифштекс Ex: fillet steak _ам. бифштекс из вырезки Ex: rump steak ромштекс3) рубленая котлета Ex: hamburg steak рубленый бифштекс
• rump function:    ступенчатая функция; пилообразная функция
• rump legislature:    Рамповый законодательный орган
• rump parliament:    "охвостье" (насмешливое прозвище парламента при Кромвеле)
• rump roast:    1. кострец на ростбиф При разделке говяжьей туши для розничной продажи. см retail cuts of beef2. кул ростбиф (из костреца)
• rump session:    амер. "сессия охвостья" (сессия законодательного собрания с неполнымпредставительством)
• rump state:    Государство-обрубок
• beef-steak:    1) бифштекс
• carpetbag steak:    1) кусок мяса, нашпигованный устрицами
• chuck steak:    1) _спец. шея; лопатка (разделанной туши)
• club steak:    1) бифштекс из филейной части
• flank steak:    1. кусок пашины для стейка Название куска мяса для натурального бифштекса [steak] при торговой разделке туши. см wholesale cuts of beef2. кул бифштекс (стейк) из пашины
• hamburg steak:    см hamburger
• hamburger steak:    см hamburger

• She dropped it in front of him, a vast rump steak, still sizzling on the plate.
  Тарелка очутилась перед Хорнблауэром — на ней лежал огромный, еще шипящий бифштекс.
• Delicious rumsteak complacent? Rump steak with thyme shallots simply boil. Cornelia Poletto shows you how it works.
  Стейк с тимьяном лука-шалот просто кипит. Корнелия Полетто показывает вам, как это работает.